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  2014年05月15日 センターだより　VOL.５７号

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行事のトピックス 平成２５年度１０月～３月に行われた各種行事について報告します。
視聴覚交流サロン
＜１０月　お菓子作り教室＞ 　１０月１６日（水）に毎回人気の『お菓子作り』を実施しました。今回は、旬のかぼちゃと栗を使って、「かぼちゃのマフィン」と「マロンロールケーキ」を作りました。　磯部先生に本格的なお菓子の作り方を教えていただき、各グループで協力しあって焼き上げました。ケーキもマフィンもおいしく出来上がり、午後のティータイムを参加者の皆さんで楽しみました。 ＜１１月　IHクッキング　お料理教室＞ 　１１月１３日にIHクッキングお料理教室を行いました。IHのメリットや電気代などについて説明していただき、その後季節のごはん４品を皆さんで調理しました。IHの使い方も実際に教えていただき、良い体験ができた上、家庭でも簡単にできる調理や調理方法を知る事ができたと大変好評でした。
10月お菓子作り・写真
＜１２月　餅つき大会＞ 　当センター年末の恒例行事となっています餅つき大会を開催しました。今年は、７８名の方が参加され、子供さんから大人まで杵を使って、あつあつの餅をつき、白餅、よもぎ餅、きび餅、みかん餅を皆さん口のまわりを白くしながら美味しく頂きました。 ＜１月　お菓子作り教室＞ 　１月の視聴覚交流サロンは、２月のバレンタインデーへ向け参加者全員でシフォンケーキとチョコレート菓子を手作りしました。講師の指導で、ハンドミキサーを使ってメレンゲを作ったり、チョコレート菓子をハートの型に入れて形を整えたりと、それぞれの楽しみ方でお菓子を作りました。シフォンケーキの焼き上がりには甘い香りが広がり、歓声が上がっていました。出来上がったお菓子を皆さんでおいしくいただき、楽しい時間を過ごされたようでした。
＜２月　入浴剤作り＞ 　２月１９日に、『ワンズヒーリングスペース満厘』代表の兵頭満厘さんを講師に迎え、重曹・クエン酸・塩にアロマオイルを加えてシュワシュワと泡の出る入浴剤を作りました。兵頭講師の丁寧な説明により、「思ったより簡単にできた」「家庭でも作ってみたい」という感想が多く、たいへん好評でした。 ＜３月　コーヒーの入れ方教室＞ 　３月１２日にコーヒーの入れ方教室を行いました。今年もコーヒー専門店「ハマヤ」さんより講師を招き、コーヒー豆の種類や保存方法、温度変化による味の違いなどの説明を受け、グループに分かれて実際に美味しいコーヒーの入れ方を体験しました。今回は、楽しみ方の一つとしてウィンナーコーヒー作りにも挑戦しました。参加者の皆さんからは、普段何気なく入れているコーヒーも工夫次第で味が変わると好評で、有意義な時間となりました。
2月入浴剤作り・写真


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